سبزی جات

شهبد نوری در میان سبزی‌هایی که روی سفره ایرانی دیده می‌شود، «شاهی» همیشه آن گوشه نشسته—کم‌حرف، کم‌ادعا، اما با طعمی تند که یا عاشقش می‌شوی یا کلا ازش فاصله می‌گیری. اما واقعیت این است که [….]