کلم بروکسل

کلم بروکسل یا Brussels Sprouts شاید در سفره سنتی ایرانی جایگاه کلم، اسفناج یا سبزی‌خوردن را نداشته باشد، اما در آمریکا تقریباً در تمام سوپرمارکت‌ها پیدا می‌شود و از نظر ارزش غذایی یکی از سبزی‌های [….]