گشنیز؛ سبزی معطر و سرشار از مواد مغذی برای سلامت قلب، مغز و بدن

شهبد نوری گشنیز یکی از قدیمی‌ترین گیاهان خوراکی جهان است که سابقه مصرف آن به بیش از سه هزار سال پیش بازمی‌گردد. این سبزی خوش‌عطر در آشپزی ایرانی، هندی، مکزیکی و مدیترانه‌ای جایگاه ویژه‌ای دارد [….]